Brut Rosé

fdrose

63 % Meunier
17 % Chardonnay
20 % Pinot Noir
Rosé assemblage :12 % de vin rouge
Dosage: 9g  

Un rose délicat  avec un nez charmeur aux notes de fraises et de coulis de framboise.

La subtilité de la bouche se situe entre les fruits blancs et les fruits rouges. 

C’est un vin doux par sa couleur mais puissant et expressif par ses arômes.

Nous vous le conseillons avec un tiramisu aux framboises.

Le + : Notre vin rouge maison
Nous élaborons notre vin rouge avec les raisins de notre plus vieille vigne, les grappes sont sélectionnées et vont donner après 8 jours de macération un vin rouge fruité et gourmand. Il sera alors vieilli en fûts de chêne pour qu’il puisse révéler tout son caractère.

Sélectionné dans le Guide Hachette des vins 2019

 

Champagne ghislain Payer
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