LE TERROIR
Nos vignes s’épanouissent sur les coteaux de la Vallée de la Marne, en plein cœur de la Champagne. Nous y cultivons principalement le cépage Meunier et Chardonnay mais également le Pinot Noir.
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Un champagne authentique
Des producteurs passionnés
Une maison à découvrir
Inspiré du savoir faire des anciens et appliqué aux techniques d’aujourd’hui, notre champagne est entièrement réalisé sur notre domaine. Toute notre gamme de Champagne est disponible à la vente en ligne sur notre site.
Producteur indépendant de génération en génération, la Maison Payer est tenue par Ghislain et sa fille Elise.
Nos vignes s’épanouissent sur les coteaux de la Vallée de la Marne, en plein cœur de la Champagne. Nous y cultivons principalement le cépage Meunier et Chardonnay mais également le Pinot Noir.
Différente selon les saisons, les conditions climatiques, le travail en cours de la vigne ou du vin. Vous trouverez toujours sur place Elise, Murielle ou Ghislain. Dégustation et vente à la propriété sur rendez-vous.
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